Огурцы – одни из самых древних сельскохозяйственных культур. Появились более 6 тысяч лет назад и упоминаются даже в Библии. В дикорастущем виде встречаются как лианы во влажных тропических лесах полуострова Индостан. Плоды мелкие и горчат. И не в какое сравнение не идут с традиционным овощем русской кухни. Хрустящие, нежные, с мягкой кожицей – вот так можно охарактеризовать зеленцы одного из современных сортов, выведенных российскими селекционерами. Феникс – восставший из пепла. Почему такое название получил обыкновенный, всем знакомый с детства овощ и существуют ли особенности выращивания этого сорта на территории нашей страны можно узнать из этой статьи.

Характеристика и описание сорта

Феникс - сорт, который объединяет в себе три разновидности (640, Феникс плюс и собственно Феникс). Каждый имеет свои особенности. Поэтому зная их характеристики, можно выбрать нужный для себя по урожайности, длине плода, направлению использования. А вот методы агротехники общие для всех и не требуют применения каких-то больших усилий и затрат. Потому что сорт довольно неприхотливый, пчелоопыляемый. Поэтому выращиваются огурцы в открытом грунте чаще, чем в теплицах.

Феникс – позднеспелый сорт. Нужно около 2 месяцев, чтобы появился первый урожай после всходов. Зато плодоношение длится до первых заморозков в открытом грунте. Плети длинные, достигают до трёх метров. Огурцы имеют форму овально-цилиндрическую и растут до 15 см. Масса – около 150 грамм, но при перезревании весят и 200 грамм. Окраска изумрудная, матовая с мелкими белесыми шипами.

Феникс плюс – среднеспелый. То есть, понадобится полтора месяца до появления плодов. Длина плетей гораздо короче и куст компактнее. Зеленцы меньше по длине и массе. Соответственно – 12 см, 60 грамм.

Плоды огурца сорта «Феникс плюс»

В России огурцы выращивают с XV столетия. Германский посол, путешествуя по Московскому государству в начале XVI века, упоминал о них в своих заметках.

Особенности сорта

Сорт Феникс не перестаёт удивлять своими особенностями даже бывалых огородников. До 1986 года сельскохозяйственные предприятия, да и овощеводы-любители не испытывали никаких проблем с получением огурцов в открытом грунте. Но вследствие эпифитотии, а это массовые заболевания растений пероноспорозом, бактериозом и мучнистой росой кусты гибли, едва начав отдавать первые плоды. А вот Феникс выстоял. Поэтому и назван бывший сорт огурцов «640» в честь легендарной птицы, восставшей из пепла. На его основе созданы гибриды.

Огурцы сорта «Феникс» был названы так в честь мифической птицы

Для разведения обычных сортов можно собирать семена самостоятельно и высаживать потом на участке. Продукты гибридизации не обладают такими особенностями. На второй год из собранных самостоятельно и посеянных семян вырастут нетипичные для этого гибрида растения, и урожайность с кустов будет низкая.

Страна выведения, регионы выращивания

Сорт был создан в 80 годах на селекционной станции г. Крымска (Краснодарский край). Вначале он проходил просто под номером – 640. Но после того как выстоял против ложной мучнистой росы, которая уничтожила весь урожай на полях, то получил своё название – Феникс. В Государственный реестр Российской федерации был включен в 1993 году.

Феникс плюс был создан в том же научном учреждении немного позже и зарегистрирован в 2005 году.

Огурец сорта «Феникс» был создан на селекционной станции в городе Крымске

Рекомендован сорт для выращивания в открытом грунте в умеренной и южной полосе России: Ставропольский, Краснодарский край, Нижнее Поволжье, Центральное Черноземье. В закрытом грунте - в более северных регионах страны.

В районах с умеренным климатом можно ускорить плодоношение, используя небольшие укрытия в начале лета. Посеять семена, после того как почва прогреется до нужной температуры, и укрыть посадки плёнкой, натянутой на дуги. После наступления стабильной температуры воздуха её снимают.

Достоинства и недостатки

Феникс начинает давать первый урожай через два месяца после посадки. И это, наверное, главный недостаток в сравнении с теми же суперранними сортами. Но преимуществ у этого сорта предостаточно. Главный из них – устойчивость против , характерных для тыквенных ( , мозаичная пятнистость). Кроме того, сорт стоит иметь у себя на участке, потому что он:

  • Засухоустойчивый;
  • Хорошо переносит перепады температур;
  • Имеет длительное плодоношение до первых заморозков;
  • Высокоурожайный. Лежкость плодов до двух недель;
  • Обладает хорошими вкусовыми качествами. Без горечи.

Огурцы сорта «Феникс» отличаются высокой урожайностью

Предназначен не только для употребления в сыром виде, но в форме корнишонов можно консервировать. Хотя некоторые огородники и утверждают, что Феникс плюс не подходит для зимних заготовок.

Про лучшие сорта огурцов для засолки и консервирования можно прочитать .

Выращивание

Этот сорт из категории нетребовательных. Но в то же время отблагодарит хозяина земельного участка высоким урожаем, если правила агротехники будут неукоснительно соблюдаться. Поэтому необходимо:

  • Правильно подготовить грунт к посадке;
  • Подготовить семена и высеять их в нужные сроки;
  • Так как при хорошо реагируют на плодородие почвы, то её необходимо поддерживать на высоком уровне;
  • Растения эти родом из влажных тропических лесов, поэтому любят влагу.

Необходимо своевременно поливать растение, не допуская пересыхания почвы

Планируя с осени участок под ту или иную культуру, нужно знать после каких растений можно сажать огурцы, а после каких не рекомендуется. Всё дело в том, что растения одного вида используют для питания одинаковые вещества из грунта и болеют теми же болезнями. Поэтому лучшими предшественниками для зеленцов будут: горох, фасоль, соя, кукуруза. Допустимыми выращивание картофеля и . Для уплотнённой посадки можно высаживать лук на зелень или репку. По боковым сторонам от огурца – редис. Огурцы могут выносить небольшое затенение. Поэтому посадки можно размещать и в саду под деревьями, которые имеют не слишком загущенную крону.

Подготовка почвы

После того как будет определён участок под весенние посевы огурца, готовят с осени грунт. Перед рыхлением собирают все растительные остатки и складывают в компостную яму.

Перед посадкой огурцов, все растительные остатки убирают в компостную кучу

Лучше всего перед перекопкой внести навоз. До 10 кг на квадратный метр. Если нет органического удобрения, то подойдут минеральные: калийные и фосфатные. А уже весной – азотные.

Грядки глубоко перекапывают (не менее чем на штык лопаты). Не боронуют. Это лучше сделать ранней весной. При посадке растений в каждую лунку или бороздки вносят перегной и древесную золу.

Подготовка семян

Можно семена собирать самостоятельно. Из одного огурца получают 10–15 грамм. Хранят в сухом помещении, после промывки и просушки, при температуре 15 градусов. Обязателен доступ к ним воздуха.

Спустя сутки после замачивания семян всплывшие можно смело выбрасывать - они пустые

Весной, если семена приобретены в специализированном магазине, их нужно перед высадкой продезинфицировать в 1% растворе марганцовокислого калия, промыть и прорастить. Если же собраны самостоятельно, то они нуждаются в калибровке (удаляют щуплые и неполновесные). Для этого семена Феникса нужно опустить в 3% раствор соли. Утонувшие используют для посадки. Перед посадкой лучше прорастить, потому что ростки у таких семян появляются на неделю раньше.

В открытом грунте

Огурцы очень теплолюбивые растения. Поэтому нужно ждать плюсовой температуры грунта на месте заделки семян. А это от 12 до 15 градусов. По народным приметам - после цветения вишни. Только после этого можно приступать к посеву, соблюдая правила, касающиеся посадки семян огурцов, а потом и уходу за ними:

  • Универсальная схема посева семян – 70х10;
  • Бороздки делают глубиной 3 см. И на этой же глубине раскладывают семена.

Схема посадки огурцов на шпалере

Нельзя высевать пророщенные семена в сухой грунт. Перед посевом его необходимо увлажнить.

После появления первых всходов обязательно проводят рыхление и прорывают ростки, оставляя на расстоянии 15 см друг от друга. Если посев производился в лунки, то по 2–4 растения. В этот период необходимо подкормить растения раствором коровяка или сброженным птичьим помётом. Если нет органических удобрений, то можно полить аммиачной селитры, растворив спичечный коробок этих минеральных удобрений в десяти литрах воды. Через две недели нужно повторить, а когда плети начнут смыкаться сделать это в третий раз.

Коровяк является незаменимым удобрением для огурцов

Чтобы огурцы не начали горчить и давали урожай их поливают через три дня. Норма – от 30 до 40 литров на метр квадратный площади.

Эффективнее и экономнее проводить капельное орошение. Вода поступает только в нужную зону, а именно корневую систему.

Огурцы желательно выращивать на шпалере даже в открытом грунте. Кусты продуваются ветрами и хорошо освещаются солнцем. Тем более что подвязывать их на шпалеру не обязательно, так как в продаже сейчас есть огуречная сетка. Стебли только в начале роста подвязывают к опоре. А в дальнейшем они сами за неё цепляются усиками и подтягиваются вверх.

Огуречные сетки продаются в специализированных магазинах

В теплицах

В закрытом грунте для посадки Феникса лучше использовать рассаду. Чтобы её вырастить понадобится от двадцати дней до месяца. Под выращивание используют специальные контейнеры с диаметром не менее 22 см. Условия высадки растений и температурного режима:

  • При выращивании огурцов в теплицах температура должна быть стабильной, без резких колебаний. Амплитуда – от 21 градуса до 25;
  • Норма посадки – три растения на квадратный метр;
  • В последующем необходимо поддерживать высокую температуру и влажность воздуха;
  • Норма расхода воды и удобрений такая же, как и в открытом грунте;
  • Нужно постоянно заниматься формированием огуречного куста, прищипывая те или иные побеги. Способствуют ускорению плодоношения прищипывание боковых побегов на два листа.

Про выращивание огурцов в теплице можно прочитать по .

Феникс не самоопыляющееся растение, поэтому необходим подсев сортов, которые могут образовывать мужские цветы (обычные пустоцветы).

В целом уход за огуречными кустами почти такой же, как и в открытом грунте:

  • Рыхление;
  • Полив;
  • Подкормка;
  • Подвязка;
  • Прищипывание.

Постоянно проводят осмотры насаждений и при появлениях признаков заболевания обрабатывают Топазом, Квадрисом.

Квадрис - фунгицид профилактико-лечебный для защиты овощных культур

Чтобы растение выбросило больше женских цветков, почву в теплице немного подсушивают. Можно ещё проводить кольцевание по стеблу немного ниже первых листков.

Урожайность

Сбор огурцов лучше проводить один раз в день в вечерние часы, так как считается что именно в это время в плодах меньше нитратов. Чем чаще собирать зеленцы, тем урожайность с куста будет выше. С больших площадей фермерских хозяйств с высоким уровнем мелиорации, интенсивным ведением с/х производства собирают до 400 центнеров с гектара. На приусадебных участках снимают до 4 кг огурцов с метра квадратного площади. Урожайность будет гораздо выше, если растение выращивают на шпалере и правильно формируют огуречный куст. Около 95% - зеленцы, подходящие под стандарты, то есть товарного качества.

С одного метра квадратного можно собрать от 4 кг плодов огурца сорта «Феникс»

Хорошие урожаи можно получить с сертифицированных семян, применяя на протяжении всего вегетационного периода роста и плодоношения Феникса соответствующие агротехнические мероприятия.

Болезни и вредители

Самый острый период для огородников – предупреждение и борьба с заболеваниями и вредителями огурцов. У Феникса есть своеобразный иммунитет против мучнистой росы и вируса мозаики. В то же время он беззащитен перед:

  • Бактериозом (угловая пятнистость листьев). Под листовой пластиной появляется маслянистая желтовая жидкость в виде росы, а на поверхности – угловатые коричневые пятна в районе жилок;
  • Корневой гнилью. Появляется при чрезмерной влажности почвы. Отмирают корни у основания стебля. Это грибковое заболевание. Очень пораженное растение придётся удалять;

Каждый день овощевод должен осматривать растения. Болезнь поражает их вначале почти незаметно. Поэтому при появлении первых признаков необходимо обработать их соответствующими препаратами. А лучше проводить превентивные меры по предупреждению поражений.

Вредители

Для молодых растений, рассады злейшим врагом является медведка. Бороться с ней трудно, так как она передвигается под землёй. По периферии грядки раскладывают отравленные приманки.

Медведки и их личинки зимуют в компостных ямах, поэтому их проще уничтожать зимой без химических средств

Тля (зелёная, черная) поражает все овощные культуры, в том числе и огуречные плети. Чаще тля появляется на тепличных огурцах, чем на выращенных на открытом грунте. В вечерние часы растения можно обработать трифосом.

При массовом поражении нужно использовать только химические средства борьбы с вредителями и заболеваниями. Народные методы не помогут.

Видео

Выводы

Феникс – сорт огурцов российской селекции. Предназначен больше для выращивания в открытом грунте. Успешно противостоит мучнистой росе и вирусной мозаике. Плоды цилиндрические, достигают до 15–16 см. Плети длинные, до 3 метров. Поэтому имеет смысл выращивать на шпалере. Это увеличит урожайность, которая составляет в среднем 3–4 кг зеленцов с куста. Растение неприхотливое, но любит плодородную почву и своевременные поливы. Посадки нельзя загущивать, так как это может вызвать вспышки вирусных и грибковых заболеваний.

Про то, как эффективно бороться с тлёй на огурцах в теплице читайте в .

» Огурцы

Огурцы представляют собой самую популярную огородную культуру во всем мире. Ароматные и сочные огурчики любят все от мала до велика. Существует множество разновидностей такого овоща. Одной из таких сортовых разновидностей является сорт огурцов Феникс .

Весьма интересная история изобретения сорта. Данный вид никак нельзя назвать инновационным, он был изобретен еще в далеком 1990 году . Но лидерские позиции данная разновидность уверенно держит и в наши дни.

Такая популярность сорта спровоцирована суперустойчивостью таких огурцов к такому распространенному заболеванию как ложная мучнистая роса.

Еще в 1985 году на планете бушевала эпидемия данного огуречного заболевания. От нее пострадали целые огуречные плантации Венгрии, Болгарии, ГДР.

Эпидемия уверенно подбиралась и к Советскому Союзу и уже твердым шагом продвигалась по южным районам СССР. Вирус мучнистой росы постоянно мутировал и видоизменялся, и ему постепенно стали подвержены даже самые устойчивые сорта огурцов.

И в 1990 году советские селекционеры совершили казалось невозможное: изобрели сорт, который не могла преодолеть ложная мучнистая роса .

Такой сорт получил громкое название Феникс, ведь он тоже восстал из пепла эпидемии. С тех пор Феникс всерьез и надолго завоевал сердца овощеводов не только нашей Родины, но и за ее пределами.


Описание и характеристики

Сорт Феникс являет собой мощное и высокое растение, которое вырастает до 3 метров в высоту . Такая культура не может обойтись без опоры.

Согласно описания, по срокам созревания плоды позднеспелые . Урожай начинают собирать через 60 дней после высадки семян в почву. Лучше всего выращивать такие овощи в открытом грунте.

Плоды правильной цилиндрической формы насыщенного зеленого окраса с продольными светло-зелеными полосочками. Бугристость овощей ниже среднего. Размер плодов достигает 15 см, а вес – 150 грамм .

Плодоносит культура долго, когда уже другие сородичи отдали весь урожай. Урожайность весьма высокая и при достаточном уходе достигает 3 кг с квадратного метра.

Растение требует опыления насекомыми. По этой причине не рекомендуют выращивать в теплице, а вот в открытом грунте культура не создаст никаких хлопот при выращивании.

Плоды универсальные в использовании . Их можно употреблять как в свежем виде, так и в консервированном.


Достоинства и недостатки

Данная сортовая разновидность имеет множество преимуществ :

  • высокая урожайность;
  • неприхотливость в уходе;
  • невосприимчивость к перепадам температур;
  • засухоустойчивость и холодоустойчивость;
  • долгие сроки плодоношения;
  • долгие сроки хранения;
  • устойчивость к разным заболеваниям;
  • отличные транспортабельные способности;
  • презентабельный внешний вид;
  • универсальность в использовании;
  • отменные вкусовые качества.

Но имеет Феникс и свои недостатки . К ним можно отнести:

  • ограниченные возможности выращивания. Подходит для открытого грунта, но не рекомендуется выращивать в парниках;
  • относительно большие размеры плодов.

Особенности посадки и выращивания огурцов

Феникс предназначен для выращивания в открытом грунте. Выращивать можно как из семян, так и рассадным способом .

Семена огурцов высаживают в открытый грунт после окончания ночных заморозков. Температура почвы должна при этом быть не менее 15 градусов.

Обычно семена высаживают в открытую почву в конце мая – начале июня .

Семечки на рассаду высаживают в начале мая . В открытый грунт переносят после того как на всходах образуются 2 – 3 настоящих листочка.


Почву на участке лучше всего готовить с осени. Огурцы любят разные подкормки. От них напрямую зависит урожайность культуры.

Лучше всего готовить почву с осени . Для этого участок хорошенько убирают от сорных растений, вносят органическое удобрение (навоз, перегной, куриный помет). И только после этого перекапывают.

Семена также должны быть подготовленными . Если вы приобрели глазированные семена, то никаких манипуляций производить с ними нельзя. Они уже полностью готовы: продезинфицированы и обработаны активаторами роста.

Если же семечки обычные, то нужно самим их обработать. Для этого нужно просто выдержать их в растворе марганцовки и прорастить во влажной теплой среде (марлевых или хлопчатобумажных мешочках). Затем их нужно закалить, вынося на холод.

Непосредственно перед высадкой семян можно еще раз удобрить почву перепревшим навозом. Грунт для огурцов должен быть воздушным и хорошо пропускать воздух и влагу.

Лучшими предшественниками огурцов являются картофель, бобовые, томаты.

Высаживают растение в предварительно готовые увлажненные лунки. При высадке семян рекомендуется схема 50 на 40 см. В каждую луночку высаживают 2-4 семечка. Если всходят все, то их обязательно необходимо проредить.


Уход и сбор урожая

Дальнейший уход за растением состоит в постоянной уборке сорняков, рыхлении почвы, подкормках и поливе .

Огурцы на 90% состоят из воды и именно поэтому очень любят влагу. Поливать их необходимо соответственно погодным условиям , если небо не радует частыми осадками в виде дождей, то растению требуется ежедневный полив отстоянной водой комнатной температуры.

Но нельзя допускать застоя влаги в почве, это может спровоцировать гниение корневой системы.

Подкормки напрямую влияют на урожайность растений . Для этого подкармливают культуру во время всего периода вегетации. Для этого отлично подойдет любое органическое удобрение.

Спелые плоды срывают очень аккуратно, чтобы не повредить остальные завязи.


Болезни и профилактика

Данная разновидность овощей позиционирует себя как очень устойчивую к разным заболеваниям.

Но если все же случилось какое-либо повреждение, растения необходимо своевременно обработать его соответствующим средством, которое продается во всех специализированных магазинах.

Огурцы Феникс — урожайный сорт с отменными характеристиками и вкусовыми качествами , которые обеспечат вас вкусными плодами без особых хлопот в выращивании.

Здравствуйте, уважаемые читатели! Каким огурцам вы отдаёте предпочтение? В последние годы широкое распространение получили . Но они нравятся далеко не всем. И вкус у них не такой, как у традиционных сортов, и аромат не тот. Опять же, своих семян с них не соберёшь. Да и селекция не стоит на месте.

Многие современные сорта по ряду показателей не уступают гибридам. Немало восхищённых отзывов можно прочитать и услышать об огурце Феникс плюс. Его многочисленные фото в журналах и интернете впечатляют; они дают представление о качестве зеленцов и о том, сколько дают урожая кусты этого сорта.

Феникс плюс – это обновлённый, улучшенный вариант популярного ранее Феникса 640. И Феникс плюс, и Феникс 640 обладают комплексом ценных качеств, определяющих их многолетнюю популярность и генетический потенциал.

По многим характеристикам лидируют огурцы Феникс плюс: описание сорта, предоставляемое агрофирмами и овощеводами-любителями, говорит о его уникальности среди сотен «огуречных братьев».

Имя сказочной птицы

В восьмидесятые годы прошлого века велась активная селекционная работа. Её итогом стало создание ряда интересных форм, но далеко не все прошли суровую многолетнюю проверку на адаптацию к инфекциям и неблагоприятным погодным условиям.

Сеянец под номером 640, проходивший первые полевые испытания вблизи Черноморского побережья, показал наивысшую устойчивость во время вспышки такого ураганно-вредоносного заболевания, как (иначе – ложная мучнистая роса).

Микроскопический грибок миллионами спор заселяет растения на ранней или средней стадии отдачи урожая; происходит быстрая гибель плантации. Чудо родной традиционной селекции, выжившее в этом «пожаре» и принёсшее достойные плоды, приобрело имя сказочной неубиваемой птицы, способной возродиться из пепла.

Сортовые характеристики

Феникс (он же Феникс 640) оказался устойчивым не только к пероноспорозу. Он удивил способностью противостоять и другим опасным инфекциям различной природы – настоящей и вирусу огуречной мозаики. Нетипичными для огуречных растений оказались и такие его свойства, как жароустойчивость и засухоустойчивость; эти качества особо востребованы в южных областях.

Вместе с тем, приспособляемость к резким перепадам температур определила его ценность и для северных регионов. Уникальный адаптационный потенциал породил так называемую экологическую пластичность – возможность плодоношения при разнообразных погодных условиях.

Кроме того, фирменный знак сорта Феникс – длительный период отдачи урожая. К тому же, зеленцы обладают повышенной лёжкостью и транспортабельностью; они салатного типа, с ароматной мякотью.

Важное отличие от «старых» сортов – преобладание женских цветков над мужскими и периодическое появление завязей.

К сожалению, следует отметить довольно поздний срок вступления в фазу плодоношения (только через два месяца после всходов). Кусты имеют очень длинные плети, склонны к загущению. Плоды крупноватые (около 15 см), в них может появляться неприятная горчинка.

Обновлённая форма

Генетический потенциал позволил произвести «перезагрузку» популярного овоща и вывести устойчивую линию с такими качествами, которые отвечают строгим требованиям времени.

Феникс плюс начинает выдавать товарные плоды на две недели раньше «родительской» формы, то есть является не поздним, а среднеспелым по срокам вступления в плодоношение.

Сохраняет при этом очень высокую устойчивость к инфекциям (ложной и настоящей мучнистой росе, вирусу огуречной мозаики). Это определяет предельно долгий период живучести куста и непрерывного нарастания товарных плодов.

Растение имеет центральный побег средней длины и умеренное количество боковых побегов, не склонно к сильному загущению. Может культивироваться на невысокой шпалере и даже в горизонтальном положении. При выращивании сорта Феникс 640 обычно применяются более крупные опоры.

Небольшой размер листовой пластины позволяет уменьшить испарение влаги, продолжая линию устойчивости к почвенной засухе. Вместе с тем, горечи в плодах практически не наблюдается.

Как и все другие негибридные сорта, Феникс плюс нуждается в опылении пчёлами и предназначен для размещения под открытым небом. Зато женские цветки превалируют над мужскими. Спорадически могут появляться пучковые завязи.

На растениях почти не бывает кривых, уродливых «заморышей», товарный вид всегда на высоте. Общие сборы превышают отдачу от Феникса и других традиционных сортов – от одного до двух больших ведер с двухметровой грядочки.

Огурчики не очень крупные, при съёме через день – стандартного товарного размера (около 60-ти граммов, 10 см). Кожура насыщенного цвета, с небольшими светлыми полосами. Пупырышки средние, негустые, с коротенькими белыми шипами. Мякоть сладковатая, плотная, но при этом сочная, очень нежная и ароматная в салатах.

Сорт не предназначен для традиционного засола (квашения) - это удел черношипых сортов. Зато вполне подходит для – консервирования с уксусом либо лимонной кислотой, с ягодами и соком кислой красной смородины, с помидорами. Прекрасно удаются малосольные огурчики. Плоды также пригодны для заморозки дольками или колечками, для салатных заготовок.

Агротехника

Высокая устойчивость к опасным заболеваниям даёт возможность не использовать при выращивании сорта Феникс плюс химических препаратов – ни для лечения, ни в качестве профилактики. В остальном уход за растениями вполне стандартный.

Такое качество, как выносливость к почвенной засухе, не говорит о том, что надо ограничивать снабжение водой. Все огурцы любят своевременные поливы и подкормки, регулярные сборы зеленцов.

В случае с негибридными формами возникает вопрос о том, кусты. Удаление верхушки центрального побега в фазе появления четвёртого листа провоцирует быстрое развитие боковых ответвлений с большим количеством женских цветков, но этот приём не является обязательным.

Умеренная ветвистость, характерная для данного сорта, допускает выращивание вообще без формировки.

Если Вы посадите огурец Феникс плюс – без урожая не останетесь! К тому же – получите свои собственные, надёжные семена.

Удачи Вам во всех делах! Доброго урожая и до скорой встречи!

С уважением, Андрей!

Введите свой e-mail и получайте новые статьи на почту:

Огурец Феникс был создан в 80-х гг А.В. Медведевым на базе селекционной станции г. Крымска. Поначалу он назывался «сорт 640». Название Феникс получил после эпидемии ложной мучнистой росы, погубившей посевы других сортов в конце 80-х. Болезнь оказалась бессильной перед этим экспериментальным сортом. Впоследствии «птичьи» имена получили все сорта, устойчивые к ложной мучнистой росе.

Феникс 640

Феникс и Феникс 640 — один и тот же сорт. В 1993 году был добавлен в госреестр растений под именем Феникс. Районирован для Северо-Кавказского, Нижневолжского и Центрально-черноземного регионов. Предназначен для выращивания в открытом грунте. Устойчив к настоящей и ложной мучнистой росе, вирусу огуречной мозаики.

Пчелоопыляемый. Позднеспелый, плодоносить начинает на 55 — 65 день после появления всходов. Период плодоношения длится до глубокой осени (вплоть до заморозков). Урожайность — до 5 кг на 1 кв.м. На растении образуются в основном женские цветки, располагающиеся пучками. Плети длиной до 3 метров, сильноветвистые. Сохранность и лежкость плодов высокая — до 15 дней в обычных условиях.

Зеленцы длиной до 16 см, снимать их рекомендуется ежедневно или раз в 2 — 3 дня. Плод удлиненной формы, на разрезе — трехгранный, массой 150 — 190 г, имеет продольные белые полоски. Обладает высокими вкусовыми качествами. Мякоть плотная, хрустящая. Кожица толстая. При недостатке влаги и при перерастании в плодах может образовываться горечь.

Феникс 640

Растение хорошо переносит перепады температуры, летнюю жару и почвенную засуху. Вырастает и плодоносит в условиях, когда другие сорта гибнут или болеют. Поэтому в течение более чем 20 лет пользуется популярностью у огородников юга России.

Официально сорт считается салатным, но в частных хозяйствах зеленцы также маринуют и солят. Многочисленные отзывы огородников утверждают, что зеленцы сохраняют упругость при мариновании, а при засолке — хрустят.

Феникс Плюс создан тем же селекционером и включен в госреестр в 2005 году. Районирован по Центрально-черноземному, Северо-Кавказскому и Нижневолжскому регионам. Предназначен для выращивания в открытом грунте. Сорт среднеспелый, входит в период плодоношения на 46 — 55 день после появления всходов. Пчелоопыляемый, салатный. Растение индетерминантное, среднерослое, средневетвистое, смешанного типа цветения.

Зеленцы веретеновидные, бугорчатые, длиной 10 — 12 см, массой 50 — 70 грамм. Кожица темно-зеленая, со слабовыраженной пятнистостью и короткими белыми полосками. Бугорки средней величины, редкие. Шипы белые. Вкусовые качества свежих плодов отличные. Товарная урожайность составляет 300 — 427 ц/га, что на 5 — 28 ц/га выше стандарта Феникс. Максимальная урожайность — 625 ц/га, что на 174 ц/га выше стандарта Пальчик. Выход товарной продукции равен 85 — 95%.

Феникс плюс. Фото: Вольвич Инна, г. Макеевка

Сохранность и лежкость плодов высокая — до 15 дней при обычных условиях.

Растения устойчивы к вирусу обыкновенной мозаики огурца, мучнистой и ложной мучнистой росе.

По сравнению с обычным Фениксом — у сорта Феникс Плюс меньше размер куста и плодов, генетически нет склонности к образованию горечи и образуется большее количество женских цветков. Также, он раньше начинает плодоношение.

Некоторые огородники отрицательно отзываются о пригодности плодов Феникса Плюс для засолки.

Уход требуется минимальный. Агротехника обоих сортов сводится к соблюдению общих правил выращивания огурцов. Им требуются тепло, влага, большое количество органических удобрений. Феникс лучше всего выращивать на шпалерах, Феникс Плюс — можно в расстил, но лучше использовать невысокие шпалеры или отдельные опоры для каждого растения.

Огурец Феникс – надежный сорт для посадки в открытый грунт. Его отличает высокая урожайность, позднее плодоношение и высокий иммунитет. Для успешного выращивания огурцов готовят почву и выбирают подходящее место. В период вегетации растениям обеспечивают необходимый уход.

История селекции сорта

Огурец Феникс выведен в 80-е г.г. на базе селекционной станции, расположенной в г. Крымск. Автором сорта стал А.В. Медведев. Первоначально гибрид получил только обозначение 640. Свое название огурец приобрел после ложной мучнистой росы. Заболевание погубило сеянцы многих сортов, однако, Феникс оказался стойким к грибку.

Описание серии сортов огурцов Феникс

Существует несколько сортов огурцов, которых объединяет название Феникс. Они имеют схожие характеристики, но присутствуют и определенные отличия.

Огурец Феникс рекомендован для посадки в Центральном, Нижневолжском и Северо-Кавказском регионе. В 1993 году сорт включен в государственный реестр. Созревание позднее, цветки опыляются пчелами. Растение длинноплетистое. После появления ростков плоды собирают спустя 60 дней.

Характеристика плодов сорта Феникс:

  • цилиндрическая форма;
  • мелкие бугры;
  • белые шипы;
  • длина 17 см;
  • салатное назначение.

Огурец Феникс плюс

Сорт Феникс плюс включен в госреестр в 2005 году и рекомендован для выращивания на открытых участках на Северном Кавказе и в Поволжье. Сорт среднеспелый салатного назначения опыляется пчелами. Индетерминантное растение с небольшими светло-зелеными листьями и цветками женского типа. Плодоносит спустя 46-48 дней после появления всходов.

Описание огурцов Феникс плюс:

  • средние размеры;
  • веретенообразная форма;
  • темно-зеленая окраска с мелкими полосами и пятнами;
  • наличие небольших бугров;
  • белое редкое опушение;
  • хороший вкус;
  • масса от 50 до 70 г.

Позднеспелый сорт Феникс 640 предназначен для посадки в открытый грунт и под пленочное укрытие. Цветки опыляют пчелы. Растение сильнорослое, достигает в длину 3 м. Период от прорастания семян до уборки урожая занимает 55-65 дней.

Описание плодов сорта Феникс 640:

  • длина 12-16 см;
  • масса от 120 до 180 г;
  • овально-цилиндрическая форма;
  • зеленая окраска со светлыми полосами;
  • крупные бугры;
  • белые шипы;
  • хороший вкус.

Огурцы Феникс f1

Сорт Феникс f1 позднеспелый, опыление производят пчелы. Длинноплетистое растение, большинство цветков женского типа.

Описание плодов сорта Феникс f1:

  • цилиндрическая форма;
  • длина 16-18 см;
  • масса 150-190 г;
  • редкое расположение бугров;
  • хороший вкус.

Характеристики сортов

При выборе сорта Феникс учитывают его основные характеристики: урожайность, сроки плодоношения, стойкость к заболеваниям, плюсы и минусы.

Урожайность и плодоношение

Огурцы сорта Феникс созревают в поздние сроки. Плоды собирают в августе-сентябре, вплоть до наступления заморозков. Урожайность с 1 кв. м порядка 4-5 кг. С растения снимают 1-2 кг плодов. Сколько дают урожая огурцы Феникс плюс, можно узнать из отзывов. Обычно с 1 кв. м снимают 5-6 кг. Плодоношение зависит от выбора места для выращивания, освещенности, качества грунта, полива и подкормок. Сорт способен приносить урожай даже в холодную погоду.

Устойчивость к болезням и вредителям

Сорт Феникс обладает высоким иммунитетом к заболеваниям. Растения редко болеют ложной и настоящей мучнистой росой, а также вирусом обыкновенной мозаики. Подверженность к нападению вредителей средняя.

Достоинства и недостатки сорта

Основные преимущества сорта Феникс:

  • стойкость к засухе и холодам;
  • повышенный иммунитет;
  • способны расти в открытом грунте;
  • длительное плодоношение;
  • товарный вид и хороший вкус зеленцов.

Недостатки огурцов Феникс:

  • опыляются пчелами;
  • зеленцы не подходят для засолки и маринования.

Выращивание огурцов Феникс

При выращивании огурцов сорта Феникс используют рассадный или безрассадный способ. В дальнейшем растения обеспечивают необходимый уход.

Посадка на рассаду

Для получения рассады семена огурцов высаживают в конце апреля или начале мая. Для них готовят субстрат, состоящий из перегноя, торфа и древесных опилок в соотношении 2:2:1. Из удобрений добавляют 2 ст. л. древесной золы. Допускается использование готовых торфоперегнойных стаканчиков. Семена заделывают в субстрат на глубину 2-2,5 см и поливают. Сверху посадки накрывают пленкой и держат в теплом месте.

Важно! Прорастание семян происходит при 20-30 °С. В таком температурном режиме ростки появятся через 3-7 дней.

Рассаде огурцов обеспечивают определенный уход:

  • дневная температура 20 °С, ночная – 15 °С;
  • непрерывное освещение в течение 10-12 часов;
  • подкормка раствором нитроаммофоски;
  • полив каждую неделю.

Огурцы отрицательно реагируют на пикировку. Поэтому рекомендуется выращивать их в торфяных горшочках или таблетках и пересаживать сразу на постоянное место. Если пикировки невозможно избежать, то сеянцы осторожно пересаживают в отдельные емкости. В мае–начале июня рассаду переносят на постоянное место. Культура предпочитает легкие плодородные почвы и хорошее освещение. Грунт готовят осенью: перекапывают и вносят перепревший навоз. Хорошими предшественниками для огурцов являются картофель и капуста. На 1 кв. м открытого участка размещают 4 растения, в теплице – не более 3 шт.

Выращивание огурцов безрассадным методом

Выращивание огурцов Феникс в открытом грунте практикуют в южных регионах, где редко бывают возвратные заморозки. При таком способе семена высаживают сразу на постоянное место. Работы проводят с середины апреля до начала лета. Сначала дожидаются прогревания почвы и установления стабильной температуры. Для выращивания огурцов выбирают освещенные участки, имеющие защиту от ветра. В тени растения развиваются медленно и плохо плодоносят.

Совет! Участок под огурцы готовят осенью. Почву перекапывают и удобряют навозом.

Культура растет на дренированных гумусных почвах с пониженным содержанием азота. Кислый грунт известкуют. Грядку сооружают высотой 30 см, оптимальное расположение – с востока на запад. Допускается незначительный уклон в южную сторону.

Предварительно посадочный материал держат 10 минут в растворе перманганата калия, затем просушивают и прогревают. На грядке делают углубления 2-3 см, куда помещают от 1 до 3 семян. Их засыпают плодородной землей и хорошо поливают. Между растениями оставляют 30-40 см. Если почва еще недостаточно прогрелась, можно на ночь закрывать посадки полиэтиленовой пленкой.

Последующий уход за огурцами

До начала цветения огурцы поливают каждую неделю. При появлении первых бутонов влагу вносят каждые 3 дня, причем повышают ее объем до 10 л. Для полива используют теплую отстоянную воду. Чтобы она лучше впитывалась, выполняют рыхление почвы. Растение также окучивают, чтобы стимулировать рост новых корней. Лучше поливать огурцы под корень утром или вечером, когда нет прямого воздействия солнца.

Для подпитки огурцов используют раствор коровяка или птичьего помета. Первую подкормку проводят в начале цветения и повторяют их через каждые 2 недели. В период плодоношения готовят раствор суперфосфата, состоящий из 35 г удобрения на 10 л воды. В грунт можно внести древесную золу, которая имеет богатый минеральный состав. Когда у растения появится 3-4 листка, их подвязывают к опоре. Для этого в почву вбивают деревянные или пластиковые колышки, затем крепят к ним веревку или проволоку.

Сорт Феникс выпускает длинные плети, которые нуждаются в формировании. Когда у растений появится 3 лист, все предыдущие пасынки и завязи удаляют. Так у огурцов формируется мощная корневая система. Следующую процедуру проводят при появлении 8 листа. На расстоянии от 4 до 8 листа достаточно оставить по одной завязи. В результате поросль примет вид перевернутой пирамиды. Для стимулирования роста новых побегов прищипывают верхушку главного стебля на стадии 4 или 6 листа.

Заключение

Огурец Феникс завоевал широкую популярность на территории России. Сорт обладает высокой стойкостью к заболеваниям и способен приносить урожай до поздней осени. Плоды употребляются в свежем виде для приготовления салатов и других блюд.